Zusammen kochen, gemeinsam genießen“ – das ist Programm in der Delikantine.
Immer unter dem Motto:
Minimaler Aufwand-gute Produkte-grandioser Genuss.
Nachdem ich mich im letzten Jahr mit euch zusammen mehr als glücklich gekocht habe, möchte ich nun einen Schritt weiter gehen.
Bisher richtete sich das Menü nach der jeweiligen Saison und der allgemeinen Großwetterlage...dies wird im wesentlichen auch so bleiben, lediglich möchte ich die nächsten Kochabende meinem Lieblingskoch Yotam Ottolenghi widmen. Nachdem ich im Juni diesen Jahres nun endlich die Möglichkeit hatte in London voll in die Ottolenghi Welt einzutauchen, möchte ich mit euch meine Erfahrungen gerne teilen.
Die Rezepte für die einzelnen Speisen sind narürlich weiterhin so von mir ausgewählt, dass sie während des Kochabends begeistern – egal, ob passionierten Hobbykoch oder Kochanfänger.
Gleichzeitig könnt ihr sie auch zu Hause und ohne meine Hilfe nach kochen.