Silvester Kochabend 31. Dezember 2019

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Triff  Freunde und Noch-Nicht Freunde, Paare, Singels und andere Genussmenschen und bereite gemeinsam mit mir ein abwechslungsreiches und außergewöhnliches Silvestermenü zu.
Verlebe einen geselligen und interessanten letzten Abend des Jahres und schwelge bei köstlichen Essen in Erinnerungen und stoße mit einem Glas Champagner auf das neue Jahr an.

DAS ERWARTET DICH

  • Beginn 19 Uhr
  • 7 Gänge Menü
  • inklusive aller Getränke

         Begrüßungsgetränk, Wein, Bier,
         verschiedene Alkoholfreie Getränke
         und Heissgetränke

  • alle Zutaten, sämtliches Equipment und

        Kochschürzen liegen für Dich bereit

  • gemeinsames vor- und zubereiten der Speisen des Abends
  • während des Abends zeige ich Dir geniale Tricks und teile mein Kochwissen mit Dir


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 Mindestteilnehmer: 6 Personen
Maximalteilnehmer: 12 Personen
 Preis pro Person: 99,00 € (all inclusive)
 Gesamtdauer: ca. 5 Stunden 






Ablauf

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Das erwartet Dich

Begrüßung...Schön, dass ihr hier seid
Am Anfang eines jeden Kochevents begrüße ich euch mit einem Aperitif, ein paar warmen Worten und einem Tisch, der reichlich gedeckt ist, mit allem, was wir fürs Kochen brauchen.
Zusammen kochen... Jetzt wird’s heiß
Angeleitet von mir wird jeder Gast zum Koch. Jeder bekommt eine eigene Kochschürze und einen eigenen Arbeitsplatz am Tisch, an dem zusammen geschnippelt, gerührt, gelacht, gekocht wird und um den sich während des Kochens eine Energie und Wärme entwickelt, die man so nirgendwo sonst findet. 

Gemeinsam genießen..Lasst es euch schmecken
Nach dem Kochen werden die fertigen Speisen gemeinsam angerichtet und finden nach und nach in der Mitte des Tisches Platz. So kann jeder von allem probieren und trotzdem essen, wie viel und worauf er Lust hat. Das Teilen und Weiterreichen der Speisen fördert die Kommunikation und macht das Essen zu einem gemeinsamen Festmahl.

Glücklich sein...Entspannt euch mal! 
Entspannt könnt ihr nun gemeinsam die Zeit nach dem Festessen genießen. Nach heiteren Gesprächen macht sich nach insgesamt vier Stunden Aufbruchsstimmung breit. 



Menü

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* Winter Lillet mit Birne, Thymian und Zimt
*Flambierte Garnelen auf Tomaten-Crostini
*San Daniele Schinken, Walnüsse & Honig
*Curly Kale Caesar mit Serrano-Chips und Cranberries
*Macha-Salsa Bowl mit Maispoularde aus dem Ofen
*Vitello Tonnato
*Engelshaar & Waldbeer-Eis
*Espresso & Karamell-Brownies

Hilfe...ich Vertrage oder mag nicht alles!!

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Bei mir gibt es für jedes Einzelschicksal eine Lösung.
Egal ob fleischfrei, vegan oder laktoseintolerant. 
Ich lasse nicht  nur einfach das Fleisch weg...sondern denke mir eine interessante Alternative aus...ich habe nämlich eine Langeweileintoleranz :-)