Delikantine trifft Nopi -(fast) ein Ottolenghi Kochabend-
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Zusammen kochen, gemeinsam genießen“ – das ist Programm in der Delikantine.
Immer unter dem Motto:
Minimaler Aufwand-gute Produkte-grandioser Genuss.
Nachdem ich mich im letzten Jahr mit euch zusammen mehr als glücklich gekocht habe, möchte ich nun einen Schritt weiter gehen.
Bisher richtete sich das Menü nach der jeweiligen Saison und der allgemeinen Großwetterlage...dies wird im wesentlichen auch so bleiben, lediglich möchte ich die nächsten Kochabende meinem Lieblingskoch Yotam Ottolenghi widmen. Nachdem ich im Juni diesen Jahres nun endlich die Möglichkeit hatte in London voll in die Ottolenghi Welt einzutauchen, möchte ich mit euch meine Erfahrungen gerne teilen.
Die Rezepte für die einzelnen Speisen sind narürlich weiterhin so von mir ausgewählt, dass sie während des Kochabends begeistern – egal, ob passionierten Hobbykoch oder Kochanfänger.
Gleichzeitig könnt ihr sie auch zu Hause und ohne meine Hilfe nach kochen.
Das erwartet Dich
- Beginn 17 Uhr
- min. 5 Gänge Menü
- inklusive aller Getränke
Begrüßungsgetränk, Wein, Bier,
verschiedene Alkoholfreie Getränke
und Heissgetränke
- alle Zutaten und sämtliches Equipment
liegen für Dich bereit
- eigene Kochschürze zum Mitnehmen
- gemeinsames vor- und zubereiten des Menü
- während des Abend, zeige ich Dir geniale Tricks und teile mein Kochwissen mit Dir
- Eine Email mit allen wichtigen Rezepten und wunderbaren Erinnerungbildern an den Kochabend in der Delikantine
Mindestteilnehmer: 10 Personen
Maximalteilnehmer: 12 Personen
Preis pro Person: 125,00 € (all inclusive)
Gesamtdauer: ca. 5 Stunden
Gutscheine die vor September 2022 erstellt wurden behalten selbstverständlich ihre Gültigkeit.
Ablauf
Beginn 17 Uhr
Begrüßung...Schön, dass ihr hier seid
Am Anfang eines jeden Kochevents begrüße ich euch mit einem Aperitif, ein paar warmen Worten und einem Tisch, der reichlich gedeckt ist, mit allem, was wir fürs Kochen brauchen.
Zusammen kochen... Jetzt wird’s heiß
Angeleitet von mir wird jeder Gast zum Koch. Jeder bekommt eine eigene Kochschürze und einen eigenen Arbeitsplatz am Tisch, an dem zusammen geschnippelt, gerührt, gelacht, gekocht wird und um den sich während des Kochens eine Energie und Wärme entwickelt, die man so nirgendwo sonst findet.
Gemeinsam genießen..Lasst es euch schmecken
Nach dem Kochen werden die fertigen Speisen gemeinsam angerichtet und finden nach und nach in der Mitte des Tisches Platz. So kann jeder von allem probieren und trotzdem essen, wie viel und worauf er Lust hat. Das Teilen und Weiterreichen der Speisen fördert die Kommunikation und macht das Essen zu einem gemeinsamen Festmahl.
Glücklich sein...Entspannt euch mal!
Entspannt könnt ihr nun gemeinsam die Zeit nach dem Festessen genießen. Nach heiteren Gesprächen macht sich nach insgesamt vier Stunden Aufbruchsstimmung breit.
Hilfe...ich Vertrage oder mag nicht alles!!
Bei mir gibt es für jedes Einzelschicksal eine Lösung.
Egal ob fleischfrei, vegan oder laktoseintolerant.
Ich lasse nicht nur einfach das Fleisch weg...sondern denke mir eine interessante Alternative aus...ich habe nämlich eine Langeweileintoleranz :-)